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Der neue Küchenplan....
Nach ' Dr.OETKER ' nehme man ...
wir nehmen das auch einmal an ....;
Wie wäre es zum Wochenanfang ,
mit ' Resteküche ' von Sonntag ,
wenn man hat und kann .....
Vielleicht für eine Suppe reichts ,
mit Kräutern und mit Petersilie ,
Gemüse und für 2-4 Personen dann ,
tue man Fleisch , kleingeschnitten daran .
Dafür gibt es als Dessert -
'ne leckere Cremspeise ,
mit viel Obst geht sie auf die Magenreise .
Der Dienstag -
je nach Jahreszeit Gemüse ,
und Pilze dürfen dabei sein ,
da nehm ich für jeden 'ne Portion Filet ,
für mich muss es allerdings durchgebraten sein ,
auch wenn das nicht englisch ist ,
ganz zart rosa darf es scheinen ...
geb etwas Tunke auch dazu ,
so kann es mit Kartoffeln schmecken .
Brat auch in etwas Olivenöl , wegen des Cholesterins ,
dann wird es wohl allen schmecken ,
Gewürze sind auch drin/ bei , genug .
Doch soll Gemüse fast naturell sehr gut schmecken .
Der Mittwoch mit Reis beginnt dazu gibts
Leber mit Apfelstücken und gebratne Zwiebel ,
das macht satt und belastet nicht .
Statt dessen auch mal Reis-Apfel - Pastete ,
Nur Apfel- Reis entschwemmt .
Der Donnerstag mit Hähnchenschnitzel ,(o.mit Wirsing)
ist nichts Besonderes , was ich auch weiss ,
doch als Exotik-mit Lauchstange und Ananas dazu ,
hat alles einen neuen Kick .
Danach je Zeit, Früchte verschiedener Sorten...
Am Freitag
gibt es meistens Fisch...
verschiedener Sorten , je nach Geschmack ,
Jahreszeit und Portemonnaie (neu Portmonee) ,
da wären Lachs ,Seelachs , Rotbarsch ,
Hering in vielen Geschmacksrichtungen ,
gebraten , gedünstete und als Salat ,
auch mit grünem und Kartoffelsalat ,
je nach Geschmack , und auch mit Pellkartoffeln ,
es manchem beliebt und schmeckt .
Am Samstag je nach Freizeit Grillen ,
zusammen oder auch im Stillen ,
darauf richtet man sich ein ...
Staeks , Schnitzel , gegrilltes Gemüse ,
Lammfleisch mit Knoblauch gewürzt ,
dann schmeckt es erst fein ...
Zwiebel , Tomaten ,
Gurken , Zucchini ,
evt. Ananas auch dazu ....
auf Salatblättern angerichtet ,
bekommt es den appetilichen Schick .
Sonntags , länger geschlafen , geht man essen mal ,
oder etwas Vorbereitetes essen sogar .
Dann alles tauschen die Woche danach :
Schnitzel mit Gurkensalat ,
Medaillon überbacken mit Käse zu Reis mit Pilzen ,
Gemüse -Pfanne ,
Pütengeschnetzeltes mit Reis ,
Linseneintopf ..
Brokkoli - Spaghetti - mit Lachsschinken ,
bei Regen gibt es Hühnersuppe , recht schön heiss .
Für die nächsten Wochen wäre das mein Vorschlag ....
Aber es gibt so viele Rezepte ,
sicher kennt von euch noch so mancher welche.... |
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